Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện ZOJIRUSHI NW-VH18-TA
Nồi cơm điện nội địa của Toshiba dòng sản phẩm RC được rất nhiều người yêu thích nhờ tích hợp nhiều chế độ nấu, công nghệ hiện đại và độ bền vượt trội. Nhược điểm duy nhất là sản phẩm sử dụng tiếng Nhật khiến người dùng gặp khó khăn trong quá trình nấu. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dễ dàng làm quen và sử dụng nồi cơm với sự trợ giúp từ các hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Các chế độ nấu của nồi cơm điện nội địa Nhật Toshiba RC
Nồi cơm Toshiba nội địa Nhật Bản thường có rất nhiều chế độ nấu nhằm phục vụ nhu cầu của người sử dụng. Dưới đây là các chế độ nấu phổ biến của nồi cơm Toshiba:
- 白米: Cơm trắng
Đây là chế độ nấu thông dụng nhất khi hầu hết nồi cơm nào đều phải có. Bạn có thể sử dụng chức năng “白米” để nấu nhiều loại gạo khác nhau giúp hạt cơm luôn chín đều, mềm mịn và thơm.
- 玄米: Cơm gạo lứt
Gạo lứt là một loại gạo đặc biệt có màu nâu hoặc tím đặc trưng do không được loại bỏ phần cám bên ngoài giúp gạo chứa nhiều dưỡng chất hơn các loại khác. Tuy nhiên, gạo lứt lại khó chín hơn nên chế độ “玄米” sẽ có thời gian nấu và nhiệt độ cao nhằm giúp gạo lứt chín mềm mà vẫn giữ nguyên dinh dưỡng.
- 麦ご飯: Cơm lúa mạch
Ở Nhật Bản, người dân rất thích ăn cơm lúa mạch do có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất xơ, vitamin B, khoáng chất như sắt và magie. Khi nấu chín, cơm lúa mạch sẽ có kết cấu dẻo, mềm, hơi dai và có vị ngọt tự nhiên. Chức năng “麦ご飯” đảm bảo hạt cơm vẫn giữ nguyên dưỡng chất và ngon miệng cho người dùng.
- 雑穀米: Cơm ngũ cốc
Đây là loại cơm được trộn với nhiều loại ngũ cốc khác nhau như yến mạch, đậu, hạt chia… để bổ sung chất xơ, vitamin và nhiều loại khoáng chất khác.
- コシヒカリ: Gạo Koshihikari
Gạo Koshihikari là một loại gạo phổ biến ở Nhật Bản nổi tiếng về kết cấu mềm dẻo, dính và mùi thơm nhẹ, ngọt tự nhiên. Loại gạo này được sử dụng phổ biến trong các bữa cơm gia đình, làm sushi…
- ひとめぼれ: Gạo Hitomebore
Gạo Hitomebore là một giống gạo cao cấp có hạt gạo dài, dẻo và có vị ngọt tự nhiên. Cái tên “Hitomebore” trong tiếng Nhật nghĩa là "yêu từ cái nhìn đầu tiên" cho thấy sự yêu thích của người bản xứ đối với loại gạo này.
- ヒノヒカリ: Gạo Hinohikari
Gạo Hinohikari là một loại gạo chất lượng cao được phát triển từ giống Koshihikari nổi tiếng. Hạt gạo Hinohikari tròn và trắng nên khi nấu chín sẽ có độ mềm, dẻo và ngọt lý tưởng.
- あきたこまち: Gạo Akitakomachi
Đây là một giống gạo nổi tiếng thuộc tỉnh Akita, miền Bắc Nhật Bản. Gạo Akitakomachi có hạt gạo ngắn, tròn cũng như có hương thơm nhẹ nhàng và vị ngọt tự nhiên.
- ななつぼし: Gạo Nanatsuboshi
Tên gọi "Nanatsuboshi" trong tiếng Nhật có nghĩa là "7 ngôi sao" tượng trưng cho chất lượng vượt trội và sự hoàn hảo của giống gạo này. Gạo Nanatsuboshi được chủ yếu sử dụng tại vùng Hokkaido, đặc biệt là ở các khu vực phía Bắc của đảo.
- 本かまどねらい炊き: Nấu cơm kiểu Kamado
Nấu cơm kiểu Kamado là một phương pháp nấu cơm truyền thống của Nhật Bản sử dụng nồi đất nung để nấu cơm. Đối với những gia đình không có nồi Kamado thì chế độ “本かまどねらい炊き” là giải pháp hoàn hảo khi giúp hạt cơm mềm dẻo và thơm như nấu trên bếp than.
- 甘み炊き: Cơm ngọt
Nếu bạn là người có khẩu vị ăn ngọt hoặc thích cơm có vị ngọt hơn bình thường thì chế độ này là lựa chọn lý tưởng khi “甘み炊き” sẽ giúp cho cơm có vị ngọt tự nhiên.
- 白米2:玄米1: Nấu cơm theo tỷ lệ 2 phần gạo trắng, 1 phần gạo lứt
Đây là chế độ nấu cơm theo tỷ lệ 2 phần gạo trắng và 1 phần gạo lứt dành cho những người muốn kết hợp giữa gạo trắng và gạo lứt.
- 混合: Cơm hỗn hợp
Chế độ này dành cho những bạn có thói quen trộn nhiều loại gạo khác nhau khi nấu. Nồi cơm điện sẽ tự động điều chỉnh lượng nhiệt và hơi nước phù hợp nhằm đảm bảo tất cả hạt cơm đều chín đều, mềm mịn và dẻo.
- かためしゃっきり: Cơm cứng và dẻo
Nếu bạn thích ăn cơm không quá mềm nhưng dễ ăn thì chế độ “かためしゃっきり” là lựa chọn phù hợp khi hạt cơm có độ dẻo vừa phải nhưng vẫn khô hơn thông thường.
- おすすめもちもち: Cơm dẻo
Khi sử dụng chế độ này, cơm sẽ có độ dẻo và kết dính cao phù hợp với những người yêu thích cơm dẻo và không bị khô.
- やわらかそくうま: Cơm mềm và nhanh
Chế độ này giúp hạt cơm có độ mềm nhất định nhưng thời gian nấu nhanh hơn bình thường.
- 早炊き: Nấu nhanh
Đối với những người có khung thời gian nấu hạn chế thì chế độ “早炊き” sẽ đẩy nhanh tốc độ nấu nhưng hạt cơm có thể không được mềm mịn và dẻo.
- 少量: Nấu ít
Nếu bạn chỉ muốn nấu ít hoặc số lượng nhỏ thì chế độ “少量” là vô cùng phù hợp.
- お弁当: Cơm hộp
Mang cơm hộp đi làm là một văn hóa phổ biến tại Nhật và Việt Nam, đặc biệt là dân văn phòng. Chế độ “お弁当” giúp hạt cơm có độ dẻo vừa phải, không quá mềm, cơm giữ được hình dạng và không bị nhão trong thời gian dài.
- 炊込み: Cơm trộn
Nhiều người có thói quen nấu gạo cùng nguyên liệu khác như thịt, rau củ, nấm... giúp cơm có thêm hương vị và hấp dẫn hơn. Chức năng “炊込み” giúp hạt cơm và các nguyên liệu khác chín đều.
- おかゆ: Cháo
Hạt gạo sẽ được nấu lâu hơn bình thường để tạo thành món cháo phù hợp với những người bị bệnh hoặc cần món ăn dễ tiêu hóa.
- 温泉卵: Trứng Onsen
Đây là chế độ đặc biệt dùng để nấu trứng kiểu Nhật ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài giúp trứng chín mềm và có lòng đỏ sánh mịn.
- 豆腐: Đậu phụ
Chế độ “豆腐” thích hợp để nấu các món đậu phụ như đậu phụ hấp hoặc chế biến các món ăn với đậu phụ.
- お手入れ: Vệ sinh
Sau một khoảng thời gian sử dụng, nồi cơm cần được vệ sinh định kỳ nhằm đảm bảo an toàn và tránh những hỏng hóc không đáng có. Tính năng “お手入れ” sẽ giúp bạn làm sạch nồi dễ dàng hơn.
- エコ炊飯: Tiết kiệm năng lượng
Nếu bạn muốn hóa đơn tiền điện thì chức năng này là lựa chọn lý tưởng khi vẫn có thể nấu cơm với ít năng lượng hơn so với các chế độ khác nhưng vẫn đảm bảo cơm chín ngon và mềm.
Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện nội địa Nhật Toshiba RC
- Chuẩn bị
Người dùng cần cắm điện, bật công tắc và đổ gạo vào nồi theo định mức cụ thể.
- Chọn chế độ nấu
Nhấn nút “Menu” để chọn chế độ nấu bạn muốn sử dụng. Nồi cơm điện của Toshiba có rất nhiều chức năng nấu giúp người dùng dễ dàng nấu nhiều món ăn đa dạng hơn.
- Khởi động
Nhấn nút “Bắt đầu” để nồi cơm điện khởi động quy trình nấu theo chế độ đã được lựa chọn.
- Giữ ấm
Thời gian nấu trung bình của nồi cơm điện thường kéo dài từ 30 phút đến 1 giờ rồi sẽ tự động chuyển sang chế độ “giữ ấm” để cơm luôn nóng hổi và mềm dẻo.
Nồi cơm điện nội địa Nhật của Toshiba có nhiều chế độ nấu hơn các thương hiệu khác giúp người dùng có thể nấu nhiều loại gạo khác nhau. Để có thể tận dụng tất cả chế độ nấu của nồi, bạn nên tuân thủ các hướng dẫn sử dụng sẽ mang lại nhiều bữa cơm ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.
