Mẹo tăng dung tích tủ lạnh Nhật nội địa
1. Mitsubishi
Tủ lạnh Mitsubishi nội địa Nhật lại lựa chọn hướng đi khác bằng cách cải biến hiệu suất với công nghệ AI. Mitsubishi nội địa tập trung vào dòng tủ lạnh với thiết kế tối giản, bao gồm tất cả các chức năng cơ bản và dễ sử dụng. Thương hiệu được đánh giá là tiên phong cho xu hướng thiết kế mỏng nhẹ hiện diện trên các mẫu tủ lạnh Nhật nội địa trong thời gian gần đây.
Về hiệu suất, tủ lạnh Mitsubishi nổi bật với chức năng "Cấp đông tức thì – dễ cắt lát" (切れちゃう瞬冷凍). Đây là một tính năng rất thú vị. Chắc hẳn bạn cũng biết khi muốn nấu đồ đông lạnh, chúng ta đều phải bỏ ra ngoài trước cả tiếng đồng hồ để rã đông. Vào mùa đông, kể cả bỏ ra trước 1 - 2 tiếng thì bạn vẫn không thể thái thịt thành miếng như ý. Nhiều hôm chỉ vì tôi quên bỏ thịt ra ngoài là tối đó y rằng cả nhà phải mua đồ ăn ngoài.
Có lẽ đây cũng là vấn đề mà người tiêu dùng Nhật gặp phải. Vì vậy, Mitsubishi thiết kế tính năng này và cho phép bạn thái, nấu các nguyên liệu đông lạnh mà không cần rã đông, không còn phải lo lắng thịt đã đủ mềm hay chưa.
Một tính năng hấp dẫn khác là "Ngăn dưới 0°C" (氷点下ストッカーD),ứng dụng hiện tượng “siêu lạnh” (supercooling) để bảo quản thịt và cá từ 3 - 10 ngày mà không cần đông lạnh. Cơ chế hoạt động là giữ nhiệt độ khoảng -3 - 0℃, thấp hơn tủ mát nhưng chưa đến mức đông đá.
Tủ lạnh Mitsubishi nội địa Nhật còn có thể duy trì độ ẩm cho rau củ tươi mới hái và tăng cường vitamin C với hệ thống đèn LED ba màu.
Ngoài ra, bằng cách sử dụng các cảm biến AI và liên kết với các ứng dụng, thiết bị được trang bị chức năng tự động tìm hiểu thói quen sinh hoạt và thời gian làm đá của từng hộ gia đình, sau đó gửi thông báo đến điện thoại thông minh của bạn về việc quản lý nhiệt độ và thời gian đổ đầy nước phù hợp nhất.
Đáng tiếc tính năng này không khả dụng tại thị trường Việt Nam. Bạn chỉ có thể tải ứng dụng khi chuyển dữ liệu sang thị trường Nhật. Kể cả khi có thể tải và truy cập, bạn phải đăng nhập bằng số điện thoại Nhật nên vẫn không thể kết nối.
2. Hitachi
Giá tủ lạnh nội địa Nhật Hitachi hấp dẫn so với các thương hiệu nội địa khác nên dễ tiếp cận tới người dùng Việt hơn. Khi nhắc tới tủ Hitachi Nhật, tính năng ướp lạnh (まるごとチルド) là nổi bật nhất. Tất cả các ngăn của thiết bị đều được thiết kế để duy trì nhiệt độ khoảng 2°C và độ ẩm 80%, ngăn ngừa tình trạng khô và đổi màu, đồng thời đảm bảo thực phẩm luôn ở trạng thái tươi ngon nhất.
Ngoài ra, trong tủ còn có ngăn mát với tên gọi là "Phòng đông lạnh đặc biệt" (特選氷温ルーム) để giữ thịt và cá ở nhiệt độ khoảng -1°C, ngăn ngừa đông đá mà không làm mất hương vị hay kết cấu của thịt. Hơn nữa, khả năng làm lạnh gián tiếp giúp hạn chế tình trạng thịt bị khô nên bạn có thể bảo quản thịt nguội thoải mái mà không cần bọc lại.
Từ năm 2022, các mẫu tủ lạnh Nhật bãi Hitachi đều có chức năng làm mát nhanh, lý tưởng để sử dụng cho mùa hè. Thay vì phải đợi cả tiếng như các dòng xuất khẩu, bạn chỉ cần chờ vài phút là đã có cho mình một chai nước mát lạnh khi đi từ bên ngoài về. Nhưng hãy nhớ uống nước từng ngụm nhỏ để không gây hại cho sức khỏe.
3. Toshiba
Tủ lạnh Toshiba, chẳng hạn như dòng sản phẩm "Vegita" (ベジータシリーズ) (Vegetable + Vitamin) phổ biến, ưu tiên phát triển tính năng bảo quản rau củ. Ngăn rau củ được thiết kế để duy trì độ ẩm 95%. Thời gian giữ ẩm rau củ lên tới 10 ngày. Công ty cũng chú trọng đến tính tiện dụng, với ngăn rau củ ở giữa, tức bạn không cần phải cúi người hay khụy gối chỉ để lấy được loại rau mình mong muốn.
Mẫu tủ lạnh Nhật Bản sản xuất năm 2022 có thêm bộ phận phun sương cải tiến. Điểm nổi bật của sản phẩm là lần đầu tiên sử dụng màng phim xốp, một loại vật liệu mà trước đó chỉ được dùng trong trang phục thể thao. Thiết bị tự động phun nước từ khoang cấp vào ngăn rau củ khoảng 20 lần mỗi ngày, giúp rau củ tươi lâu hơn.
4. Sharp
Nếu từng tìm hiểu về điều hòa nội địa Nhật Sharp, bạn chắc hẳn đã nghe thấy công nghệ lọc Plasmacluster. Thực tế, đây là công nghệ độc quyền, không chỉ có trên điều hòa. Plasmacluster được lắp đặt trong ngăn mát, ngăn rau, ngăn làm lạnh… với tác dụng lọc, ngăn chặn vi khuẩn trong không khí có thể xâm nhập vào bên trong.
Một tính năng khác là "tủ đông dung tích lớn" (大容量冷凍室メガフリーザ),rất tiện lợi cho những gia đình hoặc người độc thân thường xuyên mua sắm số lượng lớn. Tủ có hai tầng trên và dưới, và tầng dưới được chia thành ba tầng, giúp bạn có thể lưu trữ nhiều thực phẩm tùy theo loại và mục đích sử dụng.
5. Panasonic
Tủ lạnh Panasonic nội địa có tính năng đông lạnh độc quyền với tên gọi là “Bảo quản Umamori” (うまもり保存). Nhà sản xuất thiết kế nắp chuyên dụng ở ngăn đá phía trên để giảm dao động nhiệt độ, ngăn hơi lạnh tạt trực tiếp vào thực phẩm.
Gia đình tôi thường xuyên bảo quản đồ tươi trên ngăn đông và nhận thấy thịt dễ bị thâm và không còn ngon chỉ sau một tuần. Tính năng “Bảo quản Umamori” trên tủ lạnh Nhật nội địa sẽ giải quyết vấn đề này vì giúp ngăn chặn mất hương vị, biến đổi màu sắc và giảm hiện tượng nhỏ giọt khi rã đông.
Lược dịch từ: fridge.rank-king.jp
