Mẹo tăng dung tích tủ lạnh Nhật nội địa

Giá tủ lạnh nội địa Nhật vốn không rẻ, nên với một vài người, không phải muốn bỏ là sẵn lòng bỏ đi mua mới. Nhưng số lượng người tăng thì nhu cầu sử dụng tủ lạnh cũng tăng, đòi hỏi nhiều chỗ trống để bảo quản thực phẩm hơn. Thực chất, nếu chỉ đơn giản là cố nhét cho chất kín thì tủ lạnh có thể chứa được rất nhiều đồ. Nhưng không ai làm vậy bởi hành động này chính là phá tủ mà thực phẩm cũng nhanh hỏng hơn bình thường.

Các mẹo tôi sắp đưa ra cũng không phải là cách gì cao siêu. Mấu chốt vẫn luôn là sắp xếp đúng thì bao nhiêu cũng cho vừa.

1. Sử dụng đúng chức năng của từng ngăn

Đây là nguyên tắc cơ bản và quan trọng nhất để tăng dung tích cho tủ lạnh Nhật nội địa. Tủ lạnh bừa bộn không chỉ lãng phí không gian, hao tổn nhiều điện năng mà còn khi cần đến một món nào đó, bạn còn phải lục tung cả tủ lên để tìm.

Ngăn nào để rau củ thì chỉ nên để rau củ, ngăn nào để đồ tươi thì đừng cho đồ chín vào hay ngăn giữa rộng rãi đến đâu cũng không thể cố cho mọi thứ vào trong.

Từng có một vị khách tìm mua tủ lạnh Nhật Bản vì nghe nói máy bền, dùng 10 năm không hỏng. Nhưng chỉ mấy ngày sau, họ lại tới phản ánh sao mới mua mà đã không mát, thực phẩm nhanh hỏng rồi đổ lỗi cho cơ sở bán tủ lạnh nội địa Nhật. Đến kiểm tra mới thấy nguyên nhân không phải do máy mà khi nhìn trong tủ, đồ ăn, đồ uống để lộn xộn, ngăn nào cũng chật kín đồ.

Tôi biết nhiều người cũng đang sử dụng tủ lạnh theo cách “điền vào chỗ trống” - cứ chỗ nào còn trống là cho đồ vào. Tình trạng này còn tiếp diễn thì tủ lạnh hỏng là chuyện sớm muộn.

Người Nhật sử dụng được bền lâu là bởi họ biết cách sắp xếp khoa học, tuân theo đúng chỉ dẫn của nhà sản xuất. Nếu bạn muốn thiết bị được gọn gàng, để nhiều đồ và không lo hỏng học thì bạn cũng nên như vậy.

Đọc thêm: Sắp xếp tủ lạnh theo phong cách người Nhật

Trong hướng dẫn sử dụng đi kèm với thiết bị, nhà sản xuất luôn nêu rõ từng ngăn dùng để làm gì, nhiệt độ tối ưu là bao nhiêu và cần chú ý gì khi sử dụng. Hãy đọc kỹ hướng dẫn để chắc chắn bạn đang đặt thực phẩm vào đúng ngăn.

2. Tận dụng tối đa không gian với các phụ kiện

Tủ lạnh Nhật nội địa thường có thiết kế nhiều ngăn, nhưng bạn có thể tăng dung tích sử dụng bằng cách sử dụng các phụ kiện sau:

• Hộp đựng thực phẩm chuyên dụng: Hãy sử dụng các loại hộp có hình vuông hoặc chữ nhật thay vì các hộp tròn. Điều này giúp tối ưu hóa không gian, không tạo ra các khoảng trống lãng phí.
• Khay đựng: Các món đồ nhỏ, lẻ tẻ dễ bị đẩy vào sau tủ thì có thể gom lại và bỏ vào các khay đựng.
• Giá treo hoặc kệ phụ: Bạn có thể mua thêm các loại giá treo gắn dưới kệ tủ hoặc các kệ nhỏ để tạo thêm không gian lưu trữ cho các loại chai, lọ nhỏ hoặc túi đựng thực phẩm.
• Túi đựng: Túi có thể điều chỉnh dung tích sao cho phù hợp với lượng thực phẩm bên trong, rất hữu ích khi bạn cần bảo quản các loại thực phẩm không ăn ngay mà muốn tiêu thụ dần dần.

3. Mua sắm thông minh

Nếu không phải nghĩ nhiều đến việc làm sao để sắp xếp cho gọn nhất thì hãy kỹ tính ngay từ bước mua đồ.

• Lên danh sách: Trước khi đi chợ, hãy kiểm tra lại tủ lạnh xem đã có và còn thiếu gì. Lên danh sách các món đồ cần mua. Điều này giúp bạn tránh mua sắm bừa bãi và tích trữ những món đồ không cần thiết.
• Mua đủ dùng: Bạn không có thời gian đi chợ vào sáng sớm thì đi làm về có thể tạt qua các siêu thị mini như Winmart để mua thực phẩm. Tức là đồ không thiếu, không cần phải mua tích trữ. Chỉ nên mua vừa đủ dùng trong một vài ngày, tối đa là một tuần. Việc tích trữ quá nhiều không chỉ gây lãng phí mà còn làm giảm hiệu quả làm lạnh của tủ.
• Sử dụng túi hút chân không: Đối với các loại thịt, cá, hải sản, bạn có thể sử dụng túi hút chân không để bảo quản, giữ thực phẩm lâu hơn mà không lo nhiễm khuẩn chéo.

4. Những mẹo nhỏ khác giúp tăng dung tích sử dụng

• Tháo bỏ những vật dụng không cần thiết: Hãy loại bỏ những chai lọ, gia vị đã hết hạn sử dụng. Vệ sinh tủ lạnh định kỳ là cách để kiểm tra và loại bỏ những vật không cần thiết.
• Sắp xếp lại theo mùa: Nhu cầu sử dụng thực phẩm cũng khác nhau, tùy theo từng mùa. Chẳng hạn, vào mùa hè, bạn có thể cần thêm không gian cho kem và đồ uống trên ngăn đá. Trong khi mùa đông lại cần nhiều không gian hơn cho các loại thực phẩm. Hãy điều chỉnh cách sắp xếp cho phù hợp nhất.
• Đóng gói thực phẩm đúng cách: Hãy sử dụng túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm thay vì để nguyên trong bao bì ban đầu hay trong túi nylon.